🌿 Partez à la découverte d’Ambanja, capitale verte de la vallée du Sambirano, un véritable écrin de verdure où la nature règne en maître. Réputée mondialement pour la finesse et le parfum unique de son cacao, cette région est une étape incontournable pour les amoureux de culture, de gastronomie et de traditions malagasy. 🍫 Visite d’une plantation de cacao – Découvrez pas à pas le cycle de vie de ce produit d’exception : de la récolte des cabosses à l’extraction des fèves, en passant par les étapes essentielles de la fermentation et du séchage. Une immersion passionnante dans les secrets de fabrication du cacao qui confère au chocolat malgache sa renommée internationale et son goût incomparable. 🌳 Rencontre avec les baobabs – Sur votre chemin, laissez-vous émerveiller par ces arbres majestueux, véritables emblèmes de Madagascar. Leurs silhouettes impressionnantes, parfois millénaires, portent en elles des récits et croyances ancestrales qui rythment la vie et la culture locales. 👨🏽‍🌾 Expérience locale et partages – L’excursion ne serait pas complète sans la chaleur humaine des rencontres : échanges avec les planteurs, découverte de leur savoir-faire, dégustation de cacao frais et de produits artisanaux typiques de la région tels que la vanille, le café ou les épices. Une véritable aventure sensorielle qui éveillera vos papilles et enrichira vos connaissances. ✨ Entre nature luxuriante, traditions vivantes et plaisirs gourmands, Ambanja vous offre un voyage authentique et mémorable au cœur du Sambirano.